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- Artikel-Nr.: 1215
4 Stück sortiert werden nach überlieferter Rezeptur mit über 25 % frischen Haselnüssen gebacken. Die Masse wird traditionell noch im Kupferkessel geröstet.
Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, FRISCHEIWEIß, kandierte Früchte (Süßorangen- und grüne Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), WEIZENMEHL, KUVERTÜRE* (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgat: SOJALECITHIN), Zimt, Gewürzmischung, OBLATEN (WEIZENMEHL, STÄRKE), Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, natürliche Aromen.
*Zutat nur für schokolierte Lebkuchen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1793,5 kJ 428,2 kcal
Fett: 16,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g
Kohlenhydrate: 61,7 g
- davon Zucker: 50,8 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,2 g