Winterlicher Orangentee

mit Gewürzen

750ml Wasser
7 Gewürznelken

1 Kleine Stange Zimt

3 Teebeutel Schwarzer Tee
200ml Orangensaft
40g Zucker (Rohrohrzucker)
50ml Apelsaft evtl. naturtrüb
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1

Das Wasser in einen Topf zusammen mit den Nelken und Zimtstange zum Kochen bringen. Teebeutel ins Wasser geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen bis die gewünschte Stärke erreicht ist. Nelken, Zimtstange und Teebeutel entfernen.

 Schritt 2

Orangensaft, Zucker, Apfel- und Zitronensaft in einem Topf verrühren. Die Saftmischung kurz aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Die Saftmischung in den Gewürztee gießen und heiß servieren.

Wer mag, kann noch mit einem guten Schuss Rum oder Orangenlikör den Spiced Tea verfeinern.
Dazu passen hervorragend winterliche Gebäcke wie Lebkuchen, Spekulatius oder Coburger Schmätzchen ;-)